Number of the records: 1  

Všeobecná hygiena potravín

  1. TitleVšeobecná hygiena potravín / Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian
    Author-s Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue1. preprac. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016
    Description131 s. : tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. [132-133] . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-1608-9 (brož.)
    Subject-s mäso spracovanie mäsa skladovanie živočíšnych produktov potraviny živočíšneho pôvodu hygiena potravín porážka zvierat bitúnky hygiena práce učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies25, available for regular loan 22, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-93248Skladborrowed until 16.01.2025
    S-93249Sklad
    S-93250Sklad
    S-93251Sklad
    S-93252Sklad
    S-93253Sklad
    S-93254Sklad
    S-93255Sklad
    S-93256Sklad
    S-93257Sklad
    S-93258Sklad
    S-93259Sklad
    S-93260Sklad
    S-93261Sklad
    S-93262Sklad
    S-93263Sklad
    S-93264Sklad
    S-93265Sklad
    S-93266Tr.A.Hlinku - čitáreňVýživa ľudí / 613per week (without online ordering)
    S-93267Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613na víkend (bez online objednania)
    S-93720Sklad
    S-93721Sklad
    S-93722Sklad
    S-93723Sklad
    S-93724Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.