Number of the records: 1
Vplyv predporážkových faktorov na kvalitu mäsa ošípaných
Title Vplyv predporážkových faktorov na kvalitu mäsa ošípaných / Ján Dudáš ; vedúci záverečnej práce Juraj Mlynek Author-s Dudáš, Ján (Author)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2017 Description 64 s. : grafy, ilustr., príl., tab ; 30 cm Notes Bibliografia s. 51-57 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s jatočné ošípané bravčové mäso preprava zvierat ustajnenie zvierat bitúnky teplota vzduchu kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31479 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90522 Sklad in-library use only
Number of the records: 1