Number of the records: 1  

Medzipohlavné rozdiely v technologickej kvalite a nutričnom zložení bravčového mäsa

  1. TitleMedzipohlavné rozdiely v technologickej kvalite a nutričnom zložení bravčového mäsa / Alena Božiková ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko
    Author-s Božiková, Alena (Author)
    Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky
    Published2017
    Description63 s., [3] s. tab. príl. : grafy ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 59-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s slovenská biela ušľachtilá ošípaná ošípané prasnice kance pohlavie živočíchov bravčové mäso nutričná hodnota technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28764
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-90536Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.