Number of the records: 1
Posúdenie hospodárskej hodnoty plodov a senzorických vlastností výrobkov z jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.)
Title Posúdenie hospodárskej hodnoty plodov a senzorických vlastností výrobkov z jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.) / Martina Gergelová ; vedúci záverečnej práce Marián Miko Author-s Gergelová, Martina (Author)
Miko, Marián, ; SPUFAP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Published 2017 Description 57 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 44-47 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Subject-s jarabina oskorušová menej známe ovocie plody (botanika) genotypy ovocných rastlín variabilita rastlín džemy potravinárske výrobky senzorické analýzy kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31462 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90553 Sklad in-library use only
Number of the records: 1