Number of the records: 1
Pivovarství
Title Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová ... [et al.] Author-s Basařová, Gabriela, (Author) Šavel, Jan, (Author) Basař, Petr, (Author) Lejsek, Tomáš, (Author) Issue 1. vyd. Published Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2010 Description xxxii, 863 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Obsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Register . Pre študentov pivovarníctva a pracovníkov pivovarskej praxe ISBN 978-80-7080-734-7 (viaz.) Subject-s pivo výroba piva výroba alkoholických nápojov pivovarníctvo učebnice vysokých škôl Country Czech Republic Language Czech Copies 1, available for regular loan 0 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-604600 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 437 unavailable
Number of the records: 1