Number of the records: 1
Výhody a riziká konzumácie kokosového oleja
Title Výhody a riziká konzumácie kokosového oleja / Adam Šipkovský ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová Author-s Šipkovský, Adam (Author)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 65 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech 26220220180 . Bibliografia s. 55-62 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Subject-s kokosovník obyčajný kokosové orechy kokosový olej obsahové látky chemické vlastnosti potravín analýza potravín výrobné technológie výživa ľudí zdravotné riziká bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29706 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91031 Sklad in-library use only
Number of the records: 1