Number of the records: 1

Hodnotenie farby medu spektrofotometrickou metódou

Title	Hodnotenie farby medu spektrofotometrickou metódou / Andrej Boška ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík ; konzultant Vladimíra Kňazovická, Jana Tkáčová
Author-s	Boška, Andrej (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
	Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
	Tkáčová, Jana, ; spu_us_auth*0166619 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	2017
Description	49 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 45-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín med farby senzorické analýzy spektrofotometria bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28277
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-91443	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1