Number of the records: 1
Charakteristika surovín vhodných na výrobu bezlepkových potravín
Title Charakteristika surovín vhodných na výrobu bezlepkových potravín / Silvia Mečiarová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Marián Tokár Author-s Mečiarová, Silvia (Author)
Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 64 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech, projekt číslo 26220220180 . Bibliografia s. 59-64 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s láskavec proso mrlík čílsky pohánka pseudoobilniny celiakia bezlepková diéta bezlepkové potraviny bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29700 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91447 Sklad in-library use only
Number of the records: 1