Number of the records: 1
Schopnosť psychrotrofných baktérií formovať biofilm
Title Schopnosť psychrotrofných baktérií formovať biofilm / Michal Valovič ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Author-s Valovič, Michal (Author)
Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2017 Description 43 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 36-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko psychrotrofné baktérie biofilmy kontaminácia potravín sanitácia hygiena potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29427 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91457 Sklad in-library use only
Number of the records: 1