Number of the records: 1

Význam kultúrnych kvasiniek pri zachovaní odrodovej charakteristiky vína Rizling vlašský

Title	Význam kultúrnych kvasiniek pri zachovaní odrodovej charakteristiky vína Rizling vlašský / Richard Krajčovič ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová
Author-s	Krajčovič, Richard (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2017
Description	67 s. : grafy, príl., tab. ; 31 cm
Notes	V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 55-57 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	Rizling vlašský biele vína kvasinky výroba vína chemické vlastnosti senzorické analýzy bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29830
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-91480	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1