Number of the records: 1
Význam kultúrnych kvasiniek pri zachovaní odrodovej charakteristiky vína Rizling vlašský
Title Význam kultúrnych kvasiniek pri zachovaní odrodovej charakteristiky vína Rizling vlašský / Richard Krajčovič ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Author-s Krajčovič, Richard (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2017 Description 67 s. : grafy, príl., tab. ; 31 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 55-57 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Rizling vlašský biele vína kvasinky výroba vína chemické vlastnosti senzorické analýzy bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29830 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91480 Sklad in-library use only
Number of the records: 1