Number of the records: 1

Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho rajóna

Title	Bezpečnosť a hodnotenie vybraných senzorických charakteristík vín z Hontianskeho vinohradníckeho rajóna / Mário Uhler ; školiteľ Dagmar Kozelová
Author-s	Uhler, Mário (Author) Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2017
Description	57 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 46-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	vína senzorické analýzy mikrobiologická kvalita potravín hygiena potravín bezpečnosť potravín spotrebiteľské správanie Hontiansky vinohradnícky rajón (Slovensko) bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28254
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-91513	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1