Number of the records: 1
Hygiena pri získavaní a spracovaní mlieka
Title Hygiena pri získavaní a spracovaní mlieka / Friderika Győriová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Győriová, Friderika (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2017 Description 38 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 35-38 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko dojenie ošetrenie mlieka tepelná úprava kontaminácia potravín hygiena potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25991 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91541 Sklad in-library use only
Number of the records: 1