Number of the records: 1  

Porovnanie vplyvu spracovania hrozna medzi autentickými vinármi a vinármi využívaných moderné technológie

  1. TitlePorovnanie vplyvu spracovania hrozna medzi autentickými vinármi a vinármi využívaných moderné technológie / Katarína Ligačová ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor
    Author-s Ligačová, Katarína (Author)
    Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published2017
    Description63 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 59-61 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s biele vína naturálne vína výroba vína kvasné technológie senzorické analýzy bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27867
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-91556Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.