Number of the records: 1
Prírodné látky v čokoláde
Title Prírodné látky v čokoláde / Alexandra Kristová ; vedúci záverečnej práce Pavol Trebichalský Author-s Kristová, Alexandra (Author)
Trebichalský, Pavol, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2017 Description 47 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s kakaovník kakaové bôby čokoláda chemické zloženie výrobné technológie výživa ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25943 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91564 Sklad in-library use only
Number of the records: 1