Number of the records: 1
Vplyv spracovania bielej muštovej odrody na aromatický profil vína
Title Vplyv spracovania bielej muštovej odrody na aromatický profil vína / Rudolf Poništiak ; školiteľ Attila Kántor Author-s Poništiak, Rudolf (Author)
Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 43 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 41-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Rizling vlašský Rizling rýnsky vinič hroznorodý biele muštové odrody biele vína aróma výroba vína spracovanie rastlinných produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28426 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91571 Sklad in-library use only
Number of the records: 1