Number of the records: 1
Syry ochutené chilli papričkou
Title Syry ochutené chilli papričkou / Veronika Kaločaiová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová Author-s Kaločaiová, Veronika (Author)
Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2017 Description 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 56-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s surové kravské mlieko kvalita živočíšnych produktov syry zrenie syra čili odrody ochutené syry výroba syrov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27123 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91601 Sklad in-library use only
Number of the records: 1