Number of the records: 1
Kontrola obsahu soli pomocou chloridmetra v tavených syroch
Title Kontrola obsahu soli pomocou chloridmetra v tavených syroch / Vladimír Kukliš ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Author-s Kukliš, Vladimír (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2017 Description 75 s., [6] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 69-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s jedlá soľ chloridy tavené syry výroba syrov potravinový kódex meranie mliečne výrobky kontrola potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31410 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91653 Sklad in-library use only
Number of the records: 1