Number of the records: 1
Porovnanie kvality vybraných produktov na trhu pomocou deskriptívnej senzorickej analýzy (profilov) a turnajových dizajnov
Title Porovnanie kvality vybraných produktov na trhu pomocou deskriptívnej senzorickej analýzy (profilov) a turnajových dizajnov / Alica Jančoková ; vedúci diplomovej práce Vladimír Vietoris Author-s Jančoková, Alica (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 59 s., [8] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 53-59 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s ryža spracovanie rastlinných produktov kvalita rastlinných produktov turnajové dizajny deskriptory senzorické analýzy komparatívna analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31325 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91662 Sklad in-library use only
Number of the records: 1