Number of the records: 1
Antioxidačná aktivita a obsah vybraných fenolických látok v slovenských odrodových vínach Rulandské šedé
Title Antioxidačná aktivita a obsah vybraných fenolických látok v slovenských odrodových vínach Rulandské šedé / Dominika Mikušová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Author-s Mikušová, Dominika (Author)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2017 Description 100 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 87-98 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s antioxidanty fenoly flavonoidy antioxidačná aktivita Burgundské sivé vína biele muštové odrody vinárstvo vinohradníctvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29273 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91672 Sklad in-library use only
Number of the records: 1