Number of the records: 1

Vplyv podmienok skladovania na kvalitu a vlastnosti medu

Title	Vplyv podmienok skladovania na kvalitu a vlastnosti medu / Lucia Neužilová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková ; konzultant Vladimíra Kňazovická
Author-s	Neužilová, Lucia (Author) Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
	Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	2017
Description	82 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 69-81 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	med skladovanie potravín elektrická vodivosť enterobaktérie kvasinky Lactobacillus mikrobiologická kvalita potravín chemická analýza mikrobiologická analýza včelie produkty diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26796
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-91718	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1