Number of the records: 1
Porovnanie tradičných destilátov z Brazílie v závislosti od macerácie v rôznych druhoch drevených sudov
Title Porovnanie tradičných destilátov z Brazílie v závislosti od macerácie v rôznych druhoch drevených sudov / Kitti Szalmová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Author-s Szalmová, Kitti (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 64 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 54-59 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pálenky drevené sudy macerovanie elektronický nos senzorické analýzy zahraničné výrobky alkoholické nápoje Brazília diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31509 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91720 Sklad in-library use only
Number of the records: 1