Number of the records: 1
Functional properties of traditional foods
Title Functional properties of traditional foods [elektronický zdroj] / Kristberg Kreistbergsson, Semih Ötles editors Author-s Kristbergsson, Kristberg (Editor) Ötleş, Semih (Editor) Published New York : Springer, c2016 Description 1 online zdroj (xxvii, 384 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 19.01.2018). Obsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Register . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky ISBN 978-1-4899-7662-8 Subject-s plodiny obilniny med nápoje funkčné potraviny výživa ľudí zborníky elektronické knihy Country United States Language English URL Plný text v rámci siete SPU Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-50 Sklad
Number of the records: 1