Number of the records: 1  

Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa

  1. TitleVyužitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa / Jozef Golian ... [et al.]
    Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author)
    Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017
    Description99 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesVydané v rámci projektu VEGA 1/0316/15 . Bibliografia s. 88-99 . Resumé anglicky, slovensky
    ISBN978-80-552-1780-2 (brož.)
    Subject-s sója lupína biela potravinárske aditíva potravinové alergény mäso molekulárna detekcia polymerázová reťazová reakcia biochemická analýza kvalita potravín monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies4, available for regular loan 3, in-library use only+weekend 1
    DatabaseBooks
    Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-605617Štúrova - voľný výberPatológia. Klinická medicína / 616
    M-605618Štúrova - voľný výberPatológia. Klinická medicína / 616
    M-605619Štúrova - voľný výberPatológia. Klinická medicína / 616na víkend (bez online objednania)
    M-607641Štúrova - voľný výberPatológia. Klinická medicína / 616
    Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.