Number of the records: 1
Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa
Title Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa / Jozef Golian ... [et al.] Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017 Description 99 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0316/15 . Bibliografia s. 88-99 . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-552-1780-2 (brož.) Subject-s sója lupína biela potravinárske aditíva potravinové alergény mäso molekulárna detekcia polymerázová reťazová reakcia biochemická analýza kvalita potravín monografie Country Slovakia Language Slovak Copies 4, available for regular loan 3, in-library use only+weekend 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-605617 Štúrova - voľný výber Patológia. Klinická medicína / 616 M-605618 Štúrova - voľný výber Patológia. Klinická medicína / 616 M-605619 Štúrova - voľný výber Patológia. Klinická medicína / 616 na víkend (bez online objednania) M-607641 Štúrova - voľný výber Patológia. Klinická medicína / 616
Number of the records: 1