Number of the records: 1
Inhibícia rastu aflatoxinogénnych kmeňov rodu Aspergillus rastlinnými silicami
Title Inhibícia rastu aflatoxinogénnych kmeňov rodu Aspergillus rastlinnými silicami / Miroslava Císarová, Dana Tančinová Author-s Hlebová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author)Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017 Description 139 s. : grafy, ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu APVV-15-0543 Analýza modulačných účinkov biologicky aktívnych zlúčenín na fyziologické a patologické oxidatívne procesy v bunkových modeloch, KEGA 015SPU-4/2015 Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetov Potravinárska mykológia a Mikrobiológia potravín, AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 101-124. Register . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-552-1732-1 (brož.) Subject-s Aspergillus vláknité huby plesne mykotoxíny chlieb kontaminácia potravín silice prírodné látky antioxidanty kvalita potravín hygiena potravín monografie Country Slovakia Language Slovak Copies 4, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-605620 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-605621 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-605622 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) M-607647 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 per week (without online ordering)
Number of the records: 1