Number of the records: 1  

Technológia spracovania mäsa II

  1. TitleTechnológia spracovania mäsa II / Miroslav Kročko, Marek Bobko, Peter Haščík
    Author-s Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (Author)
    Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Author)
    Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018
    Description161 s. : ilustr. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 160-161 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-1789-5 (brož.)
    Subject-s mäso spracovanie mäsa mäsové výrobky výroba potravín potravinárska technológia potraviny živočíšneho pôvodu učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies17, available for regular loan 15, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    Technológia spracovania mäsa II

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-94049Sklad
    S-94050Sklad
    S-94051Sklad
    S-94052Sklad
    S-94053Sklad
    S-94054Sklad
    S-94055Sklad
    S-94056Sklad
    S-94057Sklad
    S-94058Sklad
    S-94059Tr.A.Hlinku - čitáreňŽivočíšne produkty / 637per week (without online ordering)
    S-94060Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)
    S-95045Sklad
    S-95046Sklad
    S-95047Sklad
    S-95048Sklad
    S-95049Sklad
    Technológia spracovania mäsa II

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.