Number of the records: 1  

Technika v mliekarskom priemysle

  1. TitleTechnika v mliekarskom priemysle / Mário Michalka ; školiteľ Viera Kažimírová
    Author-s Michalka, Mário (Author)
    Kažimírová, Viera, ; SPUTFA12 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky
    Published2017
    Description39 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky TF SPU v Nitre
    Subject-s mlieko ošetrenie mlieka tepelná úprava spracovanie mlieka výroba mlieka mliekarstvo mliekarenská technológia potravinárske stroje potravinárska technika bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31676
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-92569Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.