Number of the records: 1
Vplyv rôznych kŕmnych doplnkov na obsah tuku a oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa
Title Vplyv rôznych kŕmnych doplnkov na obsah tuku a oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The effect of different feed additives on fat content and oxididation stability of chicken meat : vedecká monografia / Marek Bobko ... [et al.] Author-s Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (Author) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (Author) Issue 1. vyd. Published Český Těšín : 2 Theta, 2017 Description 112 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0147/17 . Bibliografia s. 78-108 . Resumé anglicky, slovensky, španielsky. Súbežný názov anglicky ISBN 978-80-86380-90-2 (brož.) Subject-s propolis peľ probiotiká kŕmne doplnky kŕmne zmesi výživa hospodárskych zvierat jatočné kurčatá kuracie mäso oxidačná stabilita analýza potravín kvalita živočíšnych produktov monografie Country Czech Republic Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-606800 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 per week (without online ordering)
Number of the records: 1