Number of the records: 1
Riadenie archivačného potenciálu vína prostredníctvom technologických postupov a režimu sírenia
Title Riadenie archivačného potenciálu vína prostredníctvom technologických postupov a režimu sírenia / Jakub Achberger ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer Author-s Achberger, Jakub (Author)
Ailer, Štefan, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Published 2018 Description 56 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 31 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 (26220220182) . Bibliografia s. 52-55 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v bakalárskej práci uvedené FBP SPU v Nitre) Subject-s vína odrody Müller-Thurgau Chardonnay výroba vína výrobné technológie sírenie oxidácia polyfenoly senzorické analýzy Svätý Jur (Slovensko) Modra (Slovensko) bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33053 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93783 Sklad in-library use only
Number of the records: 1