Number of the records: 1
Vybrané chemické a senzorické ukazovatele akostných vín odrody Alibernet rôzneho geografického pôvodu
Title Vybrané chemické a senzorické ukazovatele akostných vín odrody Alibernet rôzneho geografického pôvodu / Simona Gašperová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Author-s Gašperová, Simona (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2018 Description 44 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 39-44 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Alibernet červené vína chemická analýza senzorické analýzy kvalita vína bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31034 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93830 Sklad in-library use only
Number of the records: 1