Number of the records: 1
Využitie menej znamych druhov rastlín pri výrobe potravín
Title Využitie menej znamych druhov rastlín pri výrobe potravín / Martin Birkner ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová Author-s Birkner, Martin (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2018 Description 35 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 30-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s chia semená goji açaí netradičné rastliny obsahové látky nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31852 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93838 Sklad in-library use only
Number of the records: 1