Number of the records: 1
Ante mortem hodnotenie hovädzieho mäsa z hľadiska rizík
Title Ante mortem hodnotenie hovädzieho mäsa z hľadiska rizík / Anna Baranová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Author-s Baranová, Anna (Author)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2018 Description 40 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 34-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s hovädzie mäso hovädzí dobytok prehliadka ante mortem nebezpečné látky bezpečnosť potravín kontrola potravín zdravotné riziká bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33393 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93833 Sklad in-library use only
Number of the records: 1