Number of the records: 1
Zemiaky a ich využitie na potravinárske účely
Title Zemiaky a ich využitie na potravinárske účely / Lucia Hudáčová ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček Author-s Hudáčová, Lucia (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2018 Description 67 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 59-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s zemiaky odrody sušina sacharidy kvalita rastlinných produktov spracovanie rastlinných produktov zemiakové lupienky hranolky zemiakové výrobky potravinársky priemysel diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29709 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93969 Sklad in-library use only
Number of the records: 1