Number of the records: 1
Biologically active compounds and nutritional quality of non-traditional cereals
Title Biologically active compounds and nutritional quality of non-traditional cereals / Ľudmila Leváková ; supervisor Magdaléna Lacko-Bartošová Author-s Leváková, Ľudmila, ; SPUFAP08 (Author)
Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie Published 2018 Description 96 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Názov v databáze uis v slovenskom jazyku Biologicky aktívne látky a nutričná kvalita netradičných cereálií . Bibliografia s. 73-94 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre Subject-s fenoly karotenoidy luteín biologicky aktívne látky antioxidanty pšenica špaldová pšenica dvojzrnová pšenica jednozrnová pestovanie obilnín nutričná hodnota kvalita rastlinných produktov Dolná Malanta (Nitrianske Hrnčiarovce, Slovensko) dizertácie Country Slovakia Language English Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-94408 Sklad in-library use only
Number of the records: 1