Number of the records: 1  

Vplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov

  1. TitleVplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov / Martina Gažarová ... [et al.]
    Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author)
    Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Author)
    Kopčeková, Jana, ; SPUFAP16 (Author)
    Lenártová, Petra, ; SPUFAP16 (Author)
    Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (Author)
    Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018
    Description120 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesVydané v rámci projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 a projektu Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 95-120 . Resumé anglicky
    ISBN978-80-552-1898-4 (brož.)
    Subject-s bezlepkové potraviny chlieb pečivo pekárske výrobky nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí zdravotný stav obyvateľstva monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies3, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1
    DatabaseBooks
    Vplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-607364Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-607365Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613na víkend (bez online objednania)
    M-607690Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    Vplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.