Number of the records: 1
Vplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov
Title Vplyv konzumácie pekárskych výrobkov bez obsahu lepku na vybrané parametre nutričného a zdravotného stavu probandov / Martina Gažarová ... [et al.] Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author) Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Author) Kopčeková, Jana, ; SPUFAP16 (Author) Lenártová, Petra, ; SPUFAP16 (Author) Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (Author) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 Description 120 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 a projektu Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 95-120 . Resumé anglicky ISBN 978-80-552-1898-4 (brož.) Subject-s bezlepkové potraviny chlieb pečivo pekárske výrobky nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí zdravotný stav obyvateľstva monografie Country Slovakia Language Slovak Copies 3, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-607364 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-607365 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 na víkend (bez online objednania) M-607690 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613
Number of the records: 1