Number of the records: 1
Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika
Title Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika / Ľubomír Valík, Pavel Ačai Author-s Valík, Ľubomír, (Author)
Ačai, Pavel, (Author)Issue 1. vyd. Published Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2016 Description 160 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu APVV-15-0006 . Bibliografia s. 145-158. Register ISBN 978-80-227-4655-7 (brož.) Subject-s potraviny mikroorganizmy trvanlivosť potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín potravinárska mikrobiológia učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 2, available for regular loan 1, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-607715 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-607716 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 per week
Number of the records: 1