Number of the records: 1

Variabilita kvality kávy v závislosti od pôvodu a spracovania

Title	Variabilita kvality kávy v závislosti od pôvodu a spracovania / Alica Bobková
Author-s	Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2018
Description	200 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 145-181 . Resumé anglicky, slovensky . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	kávovník arabský pestovanie pochutinových rastlín káva praženie kávy kvalita potravín Amerika Ázia Afrika habilitačné práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-95399	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1