Number of the records: 1  

Technológia

  1. TitleTechnológia : pre 3. ročník učebného odboru pekár / Gabriela Dubová
    Author-s Dubová, Gabriela (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedBratislava : Expol Pedagogika, 2015
    Description133 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. [135] . Pre 3. ročník učebného odboru 2962 H pekár
    ISBN978-80-8091-384-7 (brož.)
    Subject-s jemné pečivo pečivo pekárske výrobky potravinárska technológia pekárstvo učebnice stredných škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0
    DatabaseBooks
    View book information on page www.martinus.sk

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-608394Katedra technológie a kvality rastlinných produktov487unavailable

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.