Number of the records: 1
Vplyv spôsobu chmelenia na vybrané kvalitatívne parametre piva
Title Vplyv spôsobu chmelenia na vybrané kvalitatívne parametre piva / Zuzana Kováčová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb Author-s Kováčová, Zuzana (Author)
Dráb, Štefan, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 34 s., [7] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. [59] . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pivo chmelenie piva výroba piva senzorické analýzy technologické vlastnosti pivovarníctvo bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40540 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96641 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1