Number of the records: 1  

Charakteristika mliečnych bielkovín a možnosti ich využitia

  1. TitleCharakteristika mliečnych bielkovín a možnosti ich využitia / Michal Makovic ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková
    Author-s Makovic, Michal (Author)
    Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov
    Published2019
    Description43 s. : tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 37-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s mliečne bielkoviny kazeín srvátkové bielkoviny potravinárstvo výživa ľudí bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38836
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-96668Štúrova - záverečné prácein-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.