Number of the records: 1
Faktory vplývajúce na kvalitu pštrosieho mäsa
Title Faktory vplývajúce na kvalitu pštrosieho mäsa / Kristián Šár ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík Author-s Šár, Kristián (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2019 Description 53 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 45-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pštrosy chov hydiny pštrosie mäso nutričná hodnota kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41496 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96711 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1