Number of the records: 1
Mikroenkapsulácia v potravinárskom priemysle
Title Mikroenkapsulácia v potravinárskom priemysle / Miroslava Mihňáková ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková Author-s Mihňáková, Miroslava (Author)
Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2019 Description 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-61 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s enkapsulácia obalové materiály potravinárska technológia výroba potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42175 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96718 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1