Number of the records: 1  

Zloženie potravín a potravinových surovín

  1. TitleZloženie potravín a potravinových surovín / Judit Süli ... [et al.]
    Author-s Süli, Judit, (Author)
    Sobeková, Anna, (Author)
    Bujdošová, Zuzana, (Author)
    Hrušková, Tatiana, (Author)
    Corporation Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie (Košice, Slovensko)
    PublishedMartin : Osveta, 2019
    Description588 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesVydané v rámci projektu KEGA 008UVLF-4/2017 . Bibliografia s. 539-561. Register . Vydané pre Univerzitu veterinárskeho lekárstva a farmácie Košice
    ISBN978-80-8063-475-9 (viaz.)
    Subject-s potraviny potravinárske suroviny potravinárska chémia kolektívne monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies4, available for regular loan 0, in-library use only+week 2
    DatabaseBooks
    Zloženie potravín a potravinových surovín

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-608724Tr.A.Hlinku - čitáreňPotravinársky priemysel / 664per week (without online ordering)
    M-608725Štúrova - voľný výberPotravinársky priemysel / 664per week
    M-611964Katedra technológie a kvality rastlinných produktov504unavailable
    M-614381Katedra výživy ľudí360unavailable
    Zloženie potravín a potravinových surovín

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.