Number of the records: 1  

Zdravotné riziká z nadmerného používania náhradných necukorných sladidiel pri výrobe nealkoholických nápojov

  1. TitleZdravotné riziká z nadmerného používania náhradných necukorných sladidiel pri výrobe nealkoholických nápojov / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová
    Author-s Horváthová, Dominika (Author)
    Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov
    Published2019
    Description45 s. : ilustr. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 36-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s sladidlá náhradné sladidlá potravinárske aditíva zdravotné riziká bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35661
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-96754Štúrova - záverečné prácein-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.