Number of the records: 1
Polyfenolové zlúčeniny v batátoch
Title Polyfenolové zlúčeniny v batátoch / Simona Búdová ; vedúci záverečnej práce Janette Musilová Author-s Búdová, Simona (Author)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2019 Description 50 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 42-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s povojník batátový pestovanie okopanín flavonoidy polyfenoly antioxidanty antioxidačná aktivita chemické zloženie nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32684 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96759 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1