Number of the records: 1

Hygienická úroveň a mikrobiologická kvalita pokrmov vo vybranej školskej jedálni

Title	Hygienická úroveň a mikrobiologická kvalita pokrmov vo vybranej školskej jedálni / Nikola Kamasová ; vedúci diplomovej práce Simona Kunová
Author-s	Kamasová, Nikola (Author) Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2019
Description	87 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 82-87 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	jedlá koliformné baktérie vláknité huby mikroorganizmy mikrobiologická analýza mikrobiologická kvalita potravín hygiena stravovacích služieb školské stravovanie školské jedálne základné školy diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35996
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96873	Štúrova - záverečné práce		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1