Number of the records: 1

Nutričné a antinutričné látky zemiakov

Title	Nutričné a antinutričné látky zemiakov / Martina Chudá ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická
Author-s	Chudá, Martina (Author) Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
Published	2019
Description	106 s. : ilustr. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 85-106 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
Subject-s	zemiaky ťažké kovy antinutričné látky biogénne prvky polyfenoly antioxidačná aktivita spektrofotometria analytické metódy Nedanovce (Slovensko) Bytčica (Žilina, Slovensko) Spišská Stará Ves (Slovensko) diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37273
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96822	Štúrova - záverečné práce		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1