Number of the records: 1
Nutričné a antinutričné látky zemiakov
Title Nutričné a antinutričné látky zemiakov / Martina Chudá ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická Author-s Chudá, Martina (Author)
Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2019 Description 106 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 85-106 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s zemiaky ťažké kovy antinutričné látky biogénne prvky polyfenoly antioxidačná aktivita spektrofotometria analytické metódy Nedanovce (Slovensko) Bytčica (Žilina, Slovensko) Spišská Stará Ves (Slovensko) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37273 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96822 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1