Number of the records: 1  

Nutričné a antinutričné látky zemiakov

  1. TitleNutričné a antinutričné látky zemiakov / Martina Chudá ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická
    Author-s Chudá, Martina (Author)
    Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
    Published2019
    Description106 s. : ilustr. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 85-106 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
    Subject-s zemiaky ťažké kovy antinutričné látky biogénne prvky polyfenoly antioxidačná aktivita spektrofotometria analytické metódy Nedanovce (Slovensko) Bytčica (Žilina, Slovensko) Spišská Stará Ves (Slovensko) diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37273
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-96822Štúrova - záverečné prácein-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.